L’ARTIGIANALE CON L’ACCENTO

L’ARTIGIANALE CON L’ACCENTO

Birre

Una buona birra artigianale e un buon piatto della nostra tradizione italiana. Da quest’idea, semplice e intrigante nascono le birre Carrù. Partendo dalla “for meat”(Carrù oltre ad essere il nostro paese è la patria del bollito e della razza bovina piemontese) siamo arrivati alla “for fish” passando per l’americana “for cheese” e la classicissima “for pizza”. Ma nulla è scontato ed una Birra Carrù sa come farsi apprezzare anche da sola, donando note di puro piacere.

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Giratempo nasce dal cuore, dalla passione della famiglia Bottero per il cibo e per le bevande. La riscoperta delle storiche bevande locali (Gazzosa e Chinotto) si unisce alla tradizione artigianale birraria, che negli ultimi anni è esplosa a livello mondiale. L’originalità delle nostre piccole produzioni, unita alla precisa volontà di privilegiare il territorio (si vedano ad esempio le birre col mosto di uva moscato), sfugge ad ogni precisa omologazione del gusto.

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