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Yule – 75clx6

Dark Belgian Ale - alc. 7,5% vol.

52,70 IVA inclusa

116 disponibili

COD: 0007 Categorie: ,
Descrizione

“L’odore di legna bruciata, un libro da leggere e l’inverno che arriva.” 

 

Yule è il solstizio d’inverno nella tradizione germanica e celtica. Si festeggia tra il 21 e il 22 dicembre nella notte più lunga dell’anno.

 

Scura, intensa, è una Strong Belgian Ale di struttura. Viene prodotta con fave di cacao selezionate dal mastro cioccolatiere Silvio Bessone a São Tomé, in Africa. Conquista per i sentori di cioccolato, caffè e tabacco. Indispensabile, con schiuma persistente.

 

Perfetta per l’affinamento; abbinala a formaggi erborinati, dolci con caramello o torta Sacher.

 

Colore: scuro

Gradazione: 7,5% alc.

Amaro: 

 

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, fave di cacao, lievito.
Birra prodotta ad alta fermentazione, non microfiltrata né pastorizzata. Forma sedimento naturale.

 

Disponibile anche in fusto da 20l.

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