Visita guidata
Prenota un’esperienza di 3 ore da Birra Carrù,
autentico birrificio artigianale di famiglia a Carrù (CN), in Piemonte.
Insieme al mastro birraio Lelio, imparerai come si produce la birra
e come si abbina al cibo, grazie alla degustazione guidata
accompagnata da stuzzichini e sfiziosità.
Se vuoi regalare l’esperienza di visita con degustazione da Birra Carrù, è disponibile il buono regalo valido per 1 anno. La persona che lo riceverà potrà scegliere in autonomia la data in cui partecipare.
Prossime date disponibili
Autunno 2025
Ottobre SOLD OUT
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- Sabato 15 novembre 2025 – ore 11:00
- Domenica 23 novembre 2025 – ore 11:00
Se vuoi conoscere in anteprima
le prossime date, iscriviti alla newsletter.
Solo su prenotazione. Posti limitati.
Come funziona l’esperienza da Birra Carrù
3 ore di visita guidata con degustazione di birre artigianali, dove trascorrerai una giornata diversa dal solito e conoscerai curiosi e appassionati come te con cui stringere amicizia. L’esperienza si svolge al chiuso ed è garantita anche in caso di maltempo.
1. Visita guidata
del birrificio
- Inizio della visita alle 11:00 di mattina
- Ritrovo in via Langhe 63 a Carrù (CN)
Inizieremo con la visita guidata al birrificio artigianale di famiglia di circa un’ora e mezza. Insieme al mastro birraio Lelio scoprirai:
✔️gli ingredienti della birra e loro caratteristiche;
✔️come si produce la birra, anche senza glutine;
✔️cosa sono gli stili brassicoli, come Weiss, Ipa etc;
✔️cosa vuol dire alta e bassa fermentazione;
✔️che differenza c’è tra birra in bottiglia e alla spina.
E tante altre curiosità sulla storia della birra in Italia e nel mondo. Lelio risponderà a tutte le domande, per sciogliere ogni tuo dubbio sulla birra artigianale.
2. Degustazione di 4
birre artigianali
Finita la visita in birrificio, passeremo a un’altra ora e mezza di pratica, con la degustazione di 4 birre artigianali accompagnate da stuzzichini e sfiziosità. Imparerai a:
✔️sapere le differenze tra bionda, rossa e scura, oltre il colore;
✔️versare e servire al meglio una birra artigianale;
✔️sfatare falsi miti, come la birra ghiacciata o senza schiuma;
✔️capire quali birre ti piacciono e come riconoscerle;
✔️abbinare la birra ai tuoi cibi preferiti (a parte la pizza!).
Se hai delle intolleranze o esigenze alimentari specifiche, faccelo sapere al momento della prenotazione, in modo da poterci preparare e garantirti il 100% dell’esperienza. Su richiesta, si possono degustare anche birre senza glutine.
La visita comprende:
- Le materie prime (l’orzo piemontese, il malto, il luppolo)
- La storia della birra
- Le tecniche di produzione
- La sala cottura
- La fermentazione
- L’imbottigliamento
- Degustazione di 4 Birre comodamente seduti a tavola + cibo e sfiziosità a cura di Lella
28€ a persona
bambini 18€
Compila il modulo sottostante per info o per prenotare se hai ricevuto un buono regalo
Se vuoi regalare l’esperienza di visita con degustazione da Birra Carrù, è disponibile il buono regalo valido per 1 anno. La persona che lo riceverà potrà scegliere in autonomia la data in cui partecipare.
Il birrificio si trova a 1,5 km dal casello autostradale di Carrù e occupa un capannone di circa 500mq con ampio parcheggio esterno e lungo la provinciale, comodo anche per i pullman.
Possiamo accogliere gruppi fino a 18 persone. Nel caso di gruppi più numerosi è consigliabile “spezzare” il gruppo in due parti.
La prenotazione della visita con degustazione è obbligatoria. Se hai bloccato una data e non puoi più partecipare comunicacelo tempestivamente via WhatsApp al +39 378 06 81 817. Per ragioni di organizzazione, il rimborso o la riprogrammazione sono previsti solo se annulli la prenotazione entro 72 ore dall’esperienza (le 11 di mattina di 3 giorni prima).
Antonella Tognoloni27/04/2023Oramai una conferma nella mia trattoria pizzeria! Birre amate dalla mia clientela. Una nota di merito per le Gluten free. Antonella e Massimo Il Portico Toirano
Luigi Zingaro12/12/2022Top
Davide monastra27/10/2022Abbiamo tutto!... Tap room, impianti e Luppoleto! Una bella chicca! Col mitico Lelio e delle buone birre. Grazie del tour e per averci spiegato l'origine delle tue materie prime!
Flavio Marelli21/08/2022Esperienza Bellissima! Abbiamo organizzato una visita in birrificio, le spiegazioni del birraio che ci ha fatto da Cicerone sono state precise e dettagliate, con accenni storici molto affascinanti, poi ci siamo seduti ad assaggiare qualche loro fantastica creazione, il tutto accompagnato con un fantastico aperitivo, che dire, meglio di così! Grazie davvero per la disponibilità! Le birre, che Ve lo dico a fare, provatele voi stessi per capire la qualità del prodotto! Un consiglio? Se vi viene spiegato cosa c'è dietro secondo me le apprezzereste di più! Pensa globale, bevi locale!
Enrico Rinaldi12/08/2022Una birra fatta con amore e con ingredienti a km 0. Un'esperienza unica.
Maria Mellano12/08/2022Ottime birre, tutte da provare!
Eugenio Amato11/08/2022Fiore all'occhiello del panorama produttivo carruccese!
Elisabetta Marchetti24/03/2022Grande competenza e passione. Cortesia al top! Interessante anche la visita al birrificio. Sono innamorata delle vostre birre!
