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Apri una beerfirm: produci la tua birra,
senza investire in impianti
Trasforma la passione in un business concreto.
Siamo il tuo partner dalla fattibilità di progetto al prodotto finito.
Da 350 a 1200
ettolitri in 2 anni
+300%
crescita fatturato
+90
birre diverse prodotte
Conosciamo tutte le sfide di una beerfirm. Ecco perché ti aiutiamo a superarle
Abbiamo iniziato proprio così, come te. Prima di fondare Birra Carrù, dal 2011 al 2017 abbiamo prodotto le nostre birre artigianali presso altri birrifici. Sei anni in cui abbiamo affrontato i problemi tipici di una beerfirm e sperimentato tutte le necessità di chi produce e vende birra senza un impianto di proprietà:
❌ birrifici con calendari sempre pieni per prioritizzare la loro produzione
❌ poco controllo sulla qualità, sulla filiera e sulle materie prime
❌ organizzare la logistica, le spedizioni e il magazzino
❌ mancanza di supporto nella conformità delle etichette
❌ meno credibilità e fiducia del cliente, rispetto ai birrifici
❌ gestione burocratica e normativa di accise, licenze, etc.
Con l’apertura del nostro birrificio indipendente Birra Carrù abbiamo pensato a come poter dare un servizio di produzione conto terzi trasparente, affidabile e smart, in grado di snellire e semplificare il lavoro di chi, come te, sta pensando come trasformare una grande passione in un business sostenibile.
Perché scegliere Birra Carrù come partner
Se cerchi un semplice fornitore, sei nel posto sbagliato.
Qui ti accompagniamo in ogni fase del tuo business: dalla fattibilità di progetto
fino al prodotto pronto per essere lanciato sul mercato.
Studio di fattibilità
Capiamo insieme la fattibilità e la sostenibilità del tuo progetto, perché nasca su basi solide.
Definizione della ricetta
Progettiamo insieme la tua birra o la ottimizziamo per una produzione su larga scala.
Tracciabilità delle materie prime
Ingredienti da filiera controllata, anche conformi al disciplinare Birra Origine Piemonte.
Controllo della qualità
Impianti ad alta tecnologia, che registrano ogni processo ed evitano il rischio di ossidazione.
Rispetto delle tempistiche
Organizzazione preventiva delle cotte singole o doppie, per pianificare la vendita di birra.
Più formati disponibili
Imbottigliamento e infustamento flessibili, compatibilmente ai macchinari disponibili.
Risultato garantito e ripetibile
Standardizzazione delle procedure, per garantirti una ricetta coerente e ripetibile nel tempo.
Supporto burocratico
Ti aiutiamo nella corretta etichettatura e nell’essere conforme alle norme vigenti.
Perché scegliere Birra Carrù come partner
Se cerchi un semplice fornitore, sei nel posto sbagliato.
Qui ti accompagniamo in ogni fase del tuo business: dalla fattibilità di progetto
fino al prodotto pronto per essere lanciato sul mercato.
Studio di
fattibilità
Capiamo insieme la fattibilità e la sostenibilità del tuo progetto, perché nasca su basi solide.
Definizione della ricetta
Progettiamo insieme la tua birra o la ottimizziamo per una produzione su larga scala.
Tracciabilità delle materie prime
Ingredienti da filiera controllata, anche conformi al disciplinare Birra Origine Piemonte.
Controllo della
qualità
Impianti ad alta tecnologia, che registrano ogni processo ed evitano il rischio di ossidazione.
Rispetto delle tempistiche
Organizzazione preventiva delle cotte singole o doppie, per pianificare la vendita di birra.
Più formati
disponibili
Imbottigliamento e infustamento flessibili, compatibilmente ai macchinari disponibili.
Risultato garantito
e ripetibile
Standardizzazione delle procedure, per garantirti una ricetta coerente e ripetibile nel tempo.
Supporto
burocratico
Ti aiutiamo nella corretta etichettatura e nell’essere conforme alle norme vigenti.
Le soluzioni per te
3 soluzioni progettate per avere tutto ciò che serve e avviare una beerfirm di successo.
Scegli il tuo percorso e investi sul futuro.
Beerfirm Starter
Per capire la sostenibilità delprogetto e ottimizzarlo
- Call conoscitiva di 30 min
- Documento di analisi del progetto
- Call di consulenza di 1h e 30 min
- Sessione Q&A finale
Beerfirm Master
Ideale se vuoi un prodottocostante e facile da vendere
- Singola o doppia cotta (12-25hl)
- Controllo qualità completo
- Imbottigliamento/Infustamento
- Etichettatura personalizzata
- Consulenza per la conformità normativa
- Stoccaggio gratuito per 7 giorni
- Ritiro in birrificio o spedizione
- Supporto e aggiornamenti su WhatsApp
Beerfirm Legend
La soluzione giusta per produzione+ studio del brand
- Pacchetto MASTER
- Stoccaggio gratuito per 10 giorni
- Supporto e aggiornamenti su WhatsApp
- Brand identity (naming, logo, moodboard, brand personality)
- Studio dell’etichetta
- Supporto di comunicazione primari (es. pieghevole, catalogo, display da banco, roll-up)
Private Label per GDO
Produciamo birre artigianali a marchio privato per la grande distribuzione organizzata. Dal concept alla bottiglia, sviluppiamo insieme ricette esclusive o senza glutine, che incontrano il gusto dei diversi clienti, grazie alla semplicità dei sapori, e che garantiscono un
ottimo rapporto qualità-prezzo a scaffale.
Per chi abbiamo pensato il progetto beerfirm
Se ti stai chiedendo “fa per me?”, ecco qualche risposta.
Appassionati di birra
Se hai sempre sognato di distribuire una tua etichetta, senza investire in impianti e spazi.
Gestori di locale
Spilla la birra per cui hai scelto un nome e una storia, quando i clienti chiedono il solito.
Organizzatori di eventi
In ogni fiera o sagra la birra non può mancare. Ma non una qualsiasi: quella brandizzata!
Grande distribuzione
Siamo un partner affidabile per produzioni che rispettano procedure ed esigenze di mercato.
+50 beerfirm lanciate
Vuoi realizzare anche tu il sogno di trasformare la passione per la birra in un business?
Le parole di chi ha lavorato con noi
Domande frequenti
Le domande sui beerfirm a cui più spesso abbiamo dato una risposta.
- COSTI E INVESTIMENTI
- PROCESSO PRODUTTIVO
- COMUNICAZIONE E MARKETING
- DISTRIBUZIONE E VENDITA