Acqua per birra: i parametri da analizzare
L’acqua per la birra è una componente che non possiamo trascurare. In questo articolo approfondiremo gli aspetti su cui focalizzare la nostra attenzione e come avere la migliore acqua per la birra che vogliamo produrre.
Microbiologia e analisi della birra: 4 cose da sapere subito
Dal 29 al 31 gennaio 2020, il nostro mastro birraio Lelio ha partecipato a un corso di aggiornamento in microbiologia e analisi della birra. In questo articolo vedremo cos’è la microbiologia alimentare e 4 tips utili imparati durante le lezioni.
Cosa regalo a un appassionato di birra? 10 idee originali
Fare un regalo a un amante della birra o a un homebrewer può non essere facile, soprattutto se di birra ce ne intendiamo poco. Niente panico: in questo articolo scopriremo le 10 migliori idee regalo a tema birra con fasce di prezzo
